保健型系列米制食品的开发

新品种新组合

新技术

新产品

项目名称：保健型系列米制食品的开发

项目名称：保健型系列米制食品的开发

项目介绍：引进国外的大米深加工先进技术，利用我所品种资源、育种技术、品质分析鉴定、仪器设备等资源优势，结合中国传统米制食品的特色，添加自然型营养素，开发出适合于各年龄与消费层次需求的产品，营养米粉、风味年糕、米发酵干酪、方便米线，特种米酒、快餐、植物功能性蛋白、红曲天然色素及系列功能性成分等。

合作事宜：项目总投资20万美元，产值500万元，投产次年递增率30%，产品以内外销结合，内销为主。要求合作方有经济实力并有意于粮食，副食品的加工开发。合作方式为品种筛选、品种选育、组建系列米制食品企业等。