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2011年粳稻质量为近年来最好 
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发布时间:2012-3-14 13:57:49

日前,国家粮食局公布了2011年秋粮质量调查报告。报告显示:2011年粳稻质量为近年来最好水平

国家粮食局在对黑龙江、吉林、辽宁、江苏和安徽5省粳稻质量进行调查会检后认为,5省2011年粳稻总体质量为近年来最好水平,中等以上超过95%,一等品比例超55%,平均整精米率接近70%,不完善粒较低。

数据显示,5省全部样品检测结果为:出糙率平均值81.2%,整精米率平均值69.9%,不完善粒平均值3.4%。而在国家粮食局2009年秋粮收获质量调查报告中,这5省粳稻样品的检测结果为:出糙率平均值79.6%,整精米率平均值66.7%,不完善粒平均值5.5%。

报告同时指出,2011年的中晚籼稻质量不太乐观,为近年来较低水平:出糙率平均值77.8%,中等以上的(出糙率在75%以上)占91%。

据悉,国家粮食局此次采集的秋粮样品数量是按产量权重分配的,共采集了中晚籼稻、粳稻、玉米、大豆等主要粮食品种样品5040份,涉及17省(区)220市的800余个主产县(区)和农垦总局的40个农场。

(编辑:孙敏炯)

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