优质早稻在绍兴县推广种植已有七八年历史。因其口味颇佳，曾一度成为市场的“宠儿”。从1997年开始，该县就以高于常规稻价格收购。去年，“浙9248”、“舟优903”收购价格为每500克0.59元，比常规早稻收购价高出0.05元。那么，是什么原因导致早稻优质不优价呢？

据该县粮食收储总公司的一位负责人介绍，以前，粮食部门也曾收购和经营过优质早稻，并获得了可观的利润。如1998年有一批优质早稻卖到广州、福建等地，赚了37万元。但去年，粮食市场形势发生变化，湖南、江西等省相同品种的优质早稻种植面积越来越大，那里的生产成本较低，又有便捷且低成本的火车托运，因此很快在广东、福建市场赢得了竞争优势。反之，绍兴县在成本、运输等就稍逊一筹，加上随着竞争的加剧，优质早稻的价格随之下降。去年，绍兴县粮食收储总公司销往广东、福建的3500吨优质早稻净亏了30万元。

优质早稻不优价，跟其先天性缺陷也不无关系。优质早稻不耐储藏，一年后就出现碎痕，而且颜色发黄，到时只能贬值卖出。而常规早稻耐贮藏，3年后仍可作口粮，5年后可作饲料粮。今年，该县有1.8万吨的储备粮收储补库任务，自然对常规早稻格外青睐。