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上半年稻米价格走势
作者:金吉
出处:湖南科技报 发布时间:2003-3-20 8:44:49 (原作发表时间:2003年3月11日)
今年1-6月稻米市场价格的整体判断为:早、晚稻(米)价格仍有上涨潜力,中稻(米)价格将基本稳定。

预计今年早稻的播种面积将有所恢复,主要原因是早稻的种植收益在过去两年中一直处于较高水平,同时优质早稻的播种面积将进步扩大。在去年,全国早稻主产省的优质稻种植面积已经达到70%,预计今年这一比重将提高到75%-80%。

早稻(米)价格上涨的主要动力来源于以下三个方面:首先,市场对早稻的需求呈刚性增长,并且在早稻产量增加的情况下仍呈产不足需的局面;其次,早稻优质率提高将整体提升早稻收购价格;第三,工业用早稻倾向于采购价格较低的普通稻,而这部分早稻随着种植业结构的调整,种植面积和产量都在下降,这将使企业转向采购价格相对较低的优质早稻和部分晚籼品种,进而带动早稻(米)的市场价格。

晚稻(米)的价格将主要受早稻的影响,并随着企业将采购由早稻向晚稻的转移而上涨。

中稻(米)的价格整体上将较为稳定,原因之一是中稻(米)的产量较为稳定;二是作为口粮消费,其消费弹性较小。但是中稻(米)的质量差价预计在今年将继续扩大,即高品质大米的价格上涨,而低品质大米价格下跌,并向晚稻米价格靠拢。

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