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种优质稻——农民增收的重要途径
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出处: 发布时间:2001-11-1 13:31:46 (原作发表时间:2001年7月25日)
20世纪80年代中期,当泰国大米进入中国市场时,没有引起人们的注意。进入90年代,当泰国香米把中国内地生产的大米挤出香港市场,在市场上“横冲直撞”时,有人惊呼“狼来了”。7月17日在武鸣县召开的全国优质米开发经验交流大会上,与会者都认为,作为产稻大国,中国并不缺少大米,但中国缺少优质米,广西缺少优质米。

据了解,90年代以来,我国水稻生产发展很快,不过这种快速建立在追求产量一条“腿”上,落下了优质另一条“腿”,以致连年丰收造成粮食相对过剩,劣质早籼稻米严重积压,粮食价格连年下跌,农民增收缓慢。与全国一样,广西也面临不容忽视的现实:低档米大量过剩,而优质米、高档米欠缺,劣质早籼稻米库存积压严重,农民不愿吃,城乡居民不愿买,面临着收购和销售难的困境,制约了水稻种植效益的提高。

与劣质稻米比较,优质稻米在市场上倍受青睐,据有关信息表明,市场上优质米比普通米价格高出1倍,甚至更多,优质谷比常规稻品种,平均每亩增加产值300-400元。从1996年开始进行优质稻开发的武鸣县,已经尝到了甜头,潘祖乐副县长说,全县16万亩的优质稻1年可给农民增收2560多万元,人均增收近50元。
毋庸置颖,优质稻开发正在成为水稻生产的焦点,水稻生产由数量扩张型转变为质量效益型,将是提高种植业经济效益的重要途径。

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