7月份，国内稻米行清平稳运行。时值青黄不接时期，早稻大面积上市还未开始，南方加工企业库存见底，短期供应偏紧。由于消费进入淡季，加上学校假期刚刚开始，集团采购减少。东北地区适时的雨水天气，使得粳稻生长看好；南方中晚籼稻种植逐渐进入需水量较大时期，关注高温天气造成的后期影响。

粳稻行情稳定 东北库存充足

7月份，东北地区粳稻、粳米整体表现平稳。黑龙江三等普通粳稻收购价普遍为1.41～1.44元/斤，与上月持平；标一粳米出厂价保持在2.00元/斤左右，略有回落。价格略有回落的原因：一是原粮加工企业库存充足，且储存成本和损耗较高，企业希望能尽快将库存周转出去；二是铁路运力依然紧张，加之没有运输补贴，提价空间有限。

未来1～2个月，在新稻丰产预期和成本控制的共同作用下，东北地区的粳稻预计将维持当前价格区问波动，部分地区或略有下降。大米出厂价和加工成本之间的差额不断缩小，已经逼近盈亏平衡点，加工企业普遍希望尽快将原粮加工后卖出，通过加快陈稻库存周转筹措资金，以应对后期的各项开支。

苏皖粳稻米行情稳定。江苏新沂三等普通粳稻1.46元/斤，标一粳米批发价2.07元/斤，均与上月持平。目前行那个维持稳定的原因：一是南方高温炎热天气持续，居民口粮消费趋淡，市场需求减缓；二是学校进入假期，集团大量采购减少；三是年前至今，苏皖粳稻米库存逐渐降低，供给有限。

在新稻上市前，苏皖粳稻可供供给的存量将十分有限，市场主要供给来源于东北粳稻。在铁路运力紧张状况缓解前，行情预计仍将保持稳定。

早稻收购平淡 行情稳中看涨

7月份，南方大部分地区早籼稻收割进度超过八成，产量如期出现恢复性增长。湖南长沙三等普通早籼稻收购价为1.12元/斤，标一早籼米1.68元/斤左右；江西南昌三等普通早籼稻收购价为1.12元/斤，标一早籼米1.75元/斤，均与上月基本一致。在价格保持平稳的同时，没有出现去年收购过程中的抬价状况。

8月份随着晾晒工作结束，预计早籼稻在火面积上市后成交会逐渐活跃，现货价格将稳中微升，或运行至1.16元/斤左右高位。首先，新稻特别是优质稻会吸引一部分加工企业入市加价收购；其次，广西、浙江、福建采取的订单补贴收购政策，对早籼稻价格将起到拉升作用；最后，因早籼稻库存逐渐降低，而托市预案难以启动，后期临储收购有可能启动。

中晚籼稻趋紧 后期行情看涨

7月中晚籼稻行情继续看好，大部分地区稳中略升。湖南株洲三级普通中籼稻收购价为1.29元/斤，较上月上涨O.01元/斤，标一晚籼米批发价则保持在1.93元/斤；江西南昌三级普通中晚籼稻收购价1.30元/斤，较上月上涨0.02元/斤，标一晚籼米批发价为1.84元/斤，上涨0.02元/斤；安徽芜湖三级普通晚籼稻收购价1.25元/斤，比上月上涨0.05元/斤，标一晚籼米1.86元/斤，上涨0.04元/斤。

行情稳中略升的原因在于，去年中晚籼稻减产，导致现货市场供应不足；加工企业库存逐步降低且对稻谷需求不减，南方临储稻谷成交稳定，而中晚籼稻投放量却进一步降低到目前的60多万吨水平。在供给减少和需求稳定的共同作用下，中晚籼稻价格仍有上涨空间。

进出口入淡季 越南大米渐强

据海关总署数据，2011年6月份我国大米进口5.536万吨，较5月份减少3.082万吨，主要进口国为泰国和越南，今年1～6月累计进口大米35.309万吨；同期，我国大米出口3.439万吨，比上月减少3.319万吨，主要出口国为韩国，1～6月累计出口大米24.326万吨。

综合分析，8月份早稻大规模上市后成交量将平稳上升，价格或小幅上涨；中晚籼稻行情预计维持稳定，部分地区价格或有小幅上涨；东北粳稻米行情平稳趋弱，苏皖粳稻余粮不足，行情主要跟随其他稻谷走势。