矮霸王金香谷是一个早熟、多抗、适应性强、产量高、品质好的谷子新品种。经连续3年不同地区的示范推广，该品种深受广大农民、农技人员和米业公司的好评。该品种具有以下突出优点：

一、早熟性好，适应性强 该品种春播生育期115-120天，夏播生育期85-90天，早熟性好，耐晚播，易于高产、稳产。抗旱性强，耐盐碱，耐瘠薄，耐密植，耐肥水，适应范围广，在全国大部分地区均可种植。

二、特抗倒伏，高抗病害 该品种秆矮（株高仅80厘米）、秆硬、秆粗，根系发达，特抗倒伏，叶色浓绿，叶片肥厚，株型紧凑，通风透光性好，光合作用强，生长期间不感病害，青枝绿叶时即可成熟。

三、高产稳产，增产潜力大 该品种灌浆快，结实性好，穗码紧密，谷穗尤为沉实。穗长20-25厘米，大穗长达30厘米，单穗重15-25克，穗粒重12-20克，千粒重2.8克左右。经3年的多地试验，该品种夏播亩产500公斤左右，春播亩产650公斤左右。大田大面积生产可比谷丰2号等品种增产20%-66%。

四、品质特优，增值效益高 该品种谷皮特薄，出米率高达85%。米色金黄，鲜艳美观，粥的黏性好、色泽佳、香味浓，口感细柔滑润，营养丰富。品质达国家一级优质小米标准，也符合出口标准，特别适于做绿色标准、有机标准的优质小米加工开发。