一、赤度足，施攻穗肥

在“秋分”前后，如禾苗已退赤（色）多天，茎秆硬，赤度足，可以开始施用穗肥。这次肥可促进部分迟蘖成穗，减少颖花退化，使穗大粒多。但这时禾苗茎秆、剑叶还未定型，肥料不能施得过多，一般每亩可施硫酸钾4公斤左右，使茎秆吸到肥，而叶不会变宽、变长，如用量过多，禾叶伸长，茎秆软弱，不但浪花费肥料，还会招惹病虫为害。如无化肥，可亩施腐熟的猪牛粪250公斤拌火烧土300公斤撒施。如赤度未足，则不能施肥。到底茎叶的色泽要退到什么程度才够赤呢？如有以下一点表现就算赤度够，可以施用壮尾肥。①禾苗“四叶青，两叶黄”，即上部有3～4片叶青绿，脚叶有两片萎黄成干枯。人下田走动，禾叶不会缠足，表明叶片直，脚叶干枯。②看主茎及分蘖之间、剑叶下叶的出叶是否整齐一致，如参差不齐表示分蘖较弱，养分不足。如无上述表现，就算赤度未足，穗肥要慢施。

“秋分”后一周左右，是晚稻适宜施穗肥的时间，这时主穗剑叶已抽出，分蘖穗的剑叶也抽出一半。施肥后，叶片不再徒长，抽穗齐快，穗大粒多，粒饱。

二、“寒露”、“霜降”攻粒肥

在“寒露”后可施1次壮粒肥。这次肥能促进抽穗，减少包颈，使晚稻灌浆快，空粒少，粒重增加，一般亩施硫酸铵4～5公斤。

这次肥料什么时候施？诊断方法主要看谷粒及穗枝梗的颜色。未抽穗时破肚看穗，如穗尾一半谷粒是青色的，枝梗也呈青色，表示肥足；如末尾几粒呈白色，枝梗带黄白色，则表示缺肥。抽穗后少包颈，谷粒及枝梗带绿色，就是肥足；如谷穗包颈，穗枝梗集成一条，散开很慢，谷粒及枝梗带黄绿色，就是缺肥。总之，看禾穗表现缺肥的可以施，表现肥足时不施或迟施。

“霜降”前已灌浆弯头，如剑叶下第一叶叶鞘处开始转蜡黄色，表明吸收的养分不足，开始动用体内库存，若不施肥，贮存的养分就会很快用完，稻秆易枯黄，应施1次尾肥。

这次肥可以使穗枝梗不过早枯黄。稻根活，才能有吸肥能力，使地上部分正常生长，才能制造养分，并把养分输送到穗部上去。施这次壮尾肥能提高结实率，增加粒重，特别对穗基部谷粒充实，有明显的作用。

值得一提的是，若用人粪尿或其他土杂肥作为壮尾肥，由于分解慢，应该提前几天施用，效果才好。