在一排优质稻种前，四川省粮油中心监测站站长毛朝国首先发言：“今天向各龙头企业和农民群众慎重推介的36个优质稻品种，是从全省各地选送的101份样品中精心检测、桃选出来的，符合国标优质米一、二、三级标准。各地可根据本地实际，从中选择出2003年‘订单农业’的推广品种。”

“1995年至1999年，粮食生产连续5年的丰收，使得我省粮食出现了阶段性、结构性的过剩，并衍生出国有粮食企业库存积压严重、农民增产不增收的突出问题。”。四川省粮食局局长李益良谈及背景直言不讳：“粮食生产和市场流通脱节的矛盾，根本问题是原来的粮食品种不适销对路。要解决这个问题，就要依托龙头企业，大力开展产业化经营，变过去‘农民种什么粮食企业就收什么’为‘市场需要什么就引导农民种什么’。”

四川省副省长陈文光的一组数字验证了李益良的话：全省自1999年实施以发展优质商品粮油为核心的“川粮优化工程”以来，建立了优质粮油基地县29个，扶持龙头企业68家，使优质粮油的开发走上产业化经营之路。2002年，全省种植优质、专用粮油500多万亩，其中订单收购300万亩，实现了农民增收和企业增效，仅此一项四川省农民增收就达3亿元以上。

川粮米业公司是近年来在四川脱颖而出的龙头企业之一，公司总经理毛金水谈及企业的发展言简意赅：“只有发展优质农产品，走‘公司+农户’的产业化路子，才能实现农民与企业利益的双赢。”据介绍，这家公司与20多万户农民签订了优质稻和优质油菜籽生产合同，仅仅3年多时间，就已拥有了年产9万吨精米加工生产线、4万吨油脂生产线、6万吨精粉生产线，年销售收入近亿元。

“我们农业科研部门的专家们将继续为全省优质粮油产业化的愿意与省粮食局以及广大龙头企业优势互补，加强合作”。四川省农科院院长李跃建和四川省农业厅副厅长赵学谦相继表态，并提出了具体的实施措施。大家都有一个共同的心愿：给农民提供优质粮油品种，引导农民走向市场，推进四川省粮食生产式向质量型、效益型转变，促进农民增收和农业增效。