会议要求各级政府必须按照粮食工作行政首长负责制，牢牢把握好“米袋子”，按国家规定充实地方粮食的实物储备，不能搞以“储钱”代替“储粮”。省级储备粮食规模10亿斤，要在今年6月底前将计划安排到位，12月底前实施到位。市县（区）级粮食储备，省政府确定的规模为12亿斤。

福建省政府决定从今年起，将省级财政预算内安排的每年500万元仓库维修费用，集中用于补助各市、县（区）中心储备粮库改造和建设，计划用三年时间，在每个市、县（区）改造或建设1-2个中心储备粮库。

福建省是一个人多地少的缺粮省份，人均耕地面积仅0.52亩，不到全国平均水平的一半。“九五”期间，全省每年社会粮食总消费量在280亿斤左右，而省内粮食生产总量年均不到180亿斤，自给率仅60%左右，每年缺口都在100亿斤左右。