佳禾早占系由厦门大学生命科学学院水稻育种组采用有性杂交与独创的“水稻成熟花粉辐照诱变技术”（获福建省科技进步二等奖）相结合，经系谱法培育成的福建省第一个符合国家优质食用稻米标准的迟熟早籼新品种。它是99中国国际农业博览会组委会认定为“名牌产品”的早籼品种，获1999年厦门市科技进步二等奖。其杂交组合：E94/广东大粒种//713///外引30（成熟花粉经Υ-射线9.3Gy辐照）。1996年育成，经2年福建省区试，1999年3月通过福建省农作物品种审定委员会审定。

佳禾早占全生育期125天，株高100-105厘米，株型适中，叶色淡绿，颖尖无色，穗长20厘米，着粒密度44粒/10厘米，结实率90%，谷粒细长，千粒重26.8克，一般亩产量400千克左右。佳禾早占是一个优质与高产结合的较好的优质早籼品种。1997-1999年福建、江西等省累计推广50多万亩，其中福建省1998年示范6.04万亩，1999年推广42万多亩。浙江、广西、湖南和湖北等省区已先后引种试种。

该品种品质好，经农业部稻米及制品质量监督检测中心分析，早季稻米符合国家二级优质食用米标准，晚季稻米符合国家一级优质食用米标准，米质综合评价结果明显优于国内优质对照品种“舟903”。该品种的稻米做干、稀饭皆宜，适口性很好，深受欢迎。佳禾早占中抗稻瘟病，抗白叶枯病，中感纹枯病，适宜在违度28度以南的稻瘟病轻病区和无病区的中上肥力田块，早、晚两季种植。该品种是福建省改善早稻米品质的主要品种，因其稻米品质优，深受群众欢迎，每千克稻谷比普通早稻谷的价格提高15%-40%不等。每亩可增效益56-100元。

预计今后在福建、江西等省年推广面积将会达到100万亩，产生巨大的经济和社会效益。

二、栽培规程

1.适时播种，培育壮秧 在闽南地区，早季3月上旬播种，秧龄不超过30天。秧田播种量，每亩50-60千克，本田亩用种量4-5千克。

2.适当密植，插足基本苗 4月上旬移栽，插植规格16.7厘米×16.7厘米或16.7厘米×20厘米，每丛插4-5苗，每亩插足8万-10万苗，抛秧1.8万丛。

3.攻关、控中、保尾的施肥原则 每亩施用纯氮10-12千克，五氧化二磷3-4千克，氯化钾6-8千克。氮肥按基肥：分蘖肥：穗肥为4:4:2分施；磷肥作基肥和分蘖肥；钾肥主要作分蘖肥。在移栽后15天分两次施分蘖肥。在幼穗分化第二期施穗肥，要以复合肥为主。齐穗后结合除虫进行根外追肥，每亩用磷酸二氢钾0.25千克。

4.节约用水，合理灌溉 坚持浅水分蘖，移栽后20天即进行烤田。最高分蘖茎数控制在30万条以下，争取有21万-23万穗。烤田后间歇灌溉。在95%以上成熟度才收割，在收割前一周断水干田。

5.及时防治病虫害，消灭鼠害 根据各地植保部门的测报，及时防治各种虫害。要注意防治稻瘟病和纹枯病。老鼠对优质稻危害特别严重，翻耕至收获期都要全片田块统一行动，施放毒铒或用其他方法消灭鼠害。

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