冬季培肥 以增加土壤腐殖质含量，改善土壤结构，提高床土蓄水保肥能力为目的。主要抓三点：一是多施秸秆。秋末冬初，每个标准秧床分2-3次共施入碎秸秆100-150公斤，并翻入土中。二是多翻床上。充分利用寒天低温的有利条件和表层土壤易被冻融的特点，在不乱土层情况下，通过多次深翻床土，将冻融的表土翻入底层，力争使30厘米土层的土壤全部经过冻融熟化。三是多施粪杂肥。整个冬季每个标准秧床要施用人畜粪150公斤或土杂肥250公斤，分2-3次施入土中，随施随翻床土，使肥土充分混融。