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江苏省优质水稻育种上台阶
作者:李德新
出处:江苏科技报 发布时间:2003-1-13 13:38:31 (原作发表时间:2003年1月8日)
近年来,我省水稻育种家调整育种目标,在优质高产上做文章,育成了一批优质水稻新品种。其中最突出的当数优质籼稻“丰优香占”和“南京16号”。

“丰优香占”是里下河地区农科所最新育成的优质杂交籼稻,去年破格进入国家优质杂交稻生产试验。该品种12项指标9项达部颁优质米一级标准,3项达二级标准,除“粒长”外,所有指标都超过了泰国米(顶级)。米饭松散柔软,香味浓郁,冷后不硬,适口性极佳。该品种产量较目前大面积种植的杂交稻也有显著提高。“南京16号”是省农科院粮作所育成的优质常规籼稻,对照新国标,所有指标都达到二级优质米标准,其中有7项指标达到一级,曾在全省优质稻米品尝会上夺得籼稻组第一名。米粒细长整齐,晶莹透亮。米饭光泽油亮,柔韧膨松,细腻滑口。安徽省以该品种生产的“金迈”牌大米,获农业部绿色食品证书,其销售价格每公斤3.6元。我省江宁采用无公害生产,稻谷收购价每公斤增值1元。农民种植“南京16号”,每亩增收100元以上。

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