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稻壮鱼肥看兴化
作者:李沣
出处: 发布时间:2001-6-22 13:28:57 (原作发表时间: )
江苏省兴化市是土地肥沃、物产丰富的“鱼米之乡”,全市拥有水面70多万亩,得天独厚的水面资源,为发展水产业提供了优越的自然条件。
近年来,市委、市政府积极拓展养殖生产空间,大力发展稻田养殖,实现产值6.25亿元,亩效益达1400元,与常规种植水稻相比亩增1000元,农民人均来自稻田养殖纯收入225元。今年,全市稻田养殖面积已达35.2万亩,比去年增加10万亩,增长40%。稻田养殖已成为发展农村经济、致富农民的有效途径。
立足市情培养新的增长点
兴化既是渔业大县,又是农业大县,如何实现农业增效、农民增收,从水产养殖来看,现有水域资源已基本利用,生产水平也已达到一定程度,渔业如何进一步发展,市委、市政府组织有关专家、养殖户和农户进行多方论证,决定把稻田养殖作为加快中低产田改造、生产无公害优质大米,促进渔业发展,提高经济效益和生态效益的产业项目,采取了一系列行之有效的手段和措施。
一是层层建立组织,加大领导力度。二是抓好宣传发动,营造良好氛围。三是搞好典型示范,鼓励干部带头。下圩乡实施该项工程后,全乡37个行政村90%的定职干部从事稻田养殖的热情高涨,稻田养殖面积从1998年的5000亩发展到今年的2.5万亩,占全乡耕地面积的61%。四是制定有关政策,促进快速发展。为鼓励乡、村专业户积极发展稻田养殖,全市用于该项目的专项贷款已达到3000万元;在税收上对发展稻田养殖的农田,视同改种其它经济作物,三年内只征收农业税等。这些政策的落实,极大地促进了稻田养殖的发展。
依靠科技发展高效稻田养殖
稻田养殖是近几年兴起的养殖项目。经过多年的实践,“稻照长,鱼照养,既赚钱,又有粮,一举多得,相得益彰”,已成为兴化市广大干部群众的共识。
为适应迅速发展的形势需要,解决技术难关,市里组织科技人员,常年深入稻田养殖生产第一线,开展技术咨询、技术指导、技术培训等多种形式的科技服务。去年兴化市举办稻田养殖技术培训班100多期,培训到乡分管负责人、村干部和养殖大户,印发各类技术资料达1.5万份。还邀请了上海水产大学等科研单位的专家举办科技讲座,使农民掌握了从田间到种苗放养管理和不同养殖模式、品种的技术规范和要点,加快了科技水平的提高。
为扩大科技辐射面,他们认真组织交流养殖技术,搞好各项生产技术服务,全市稻田养殖规模在5000亩以上的乡镇都成立了水产养殖协会,有些乡水产养殖协会还与上海水产大学挂钩,定期邀请专家到该协会辅导技术、解决难题,促进了养殖技术水平的提高。他们还抓住建设省级示范区的契机,树立技术典型,走以点带面之路,促进稻田养殖健康发展,建设了市级1000亩以上示范基地16个,基本形成市有示范区、乡有示范片、村有示范田的格局,全市已有各级示范方3.2万亩。这些技术示范方的生产水平和科技含量普遍较高,产量效益水平已由过去的亩效益1400元,发展到亩效益2000元以上。下圩乡孙阳村养殖户周正峰10亩稻田养殖去年投放5期幼蟹2万只,幼虾17公斤,鱼种40公斤,共生产规格为100克左右的戌蟹825公斤,青虾110公斤,成鱼400公斤,实现产值4.4万元,亩平纯收入达3000元。这样通过典型示范较好地推广了新品种和新技术,提高了稻田养殖管理水平,有效地推动了稻田养殖的发展。
突出销售促进产业化经营
发展稻田养殖最终要将生产的产品卖得出,卖出好价钱。为此,兴化市在抓好生产发展的同时,始终把销售作为稻田养殖的第一位工作来抓。一是组建了10个具有一定规模的水产品批发市场。二是省内外大中城市设立了水产品销售窗口120多个。三是积极鼓励,放手发展水产经纪人,目前全市水产经纪人已发展到1万人,拥有活水车500多辆,活水船3000多条。有12个乡镇还成立了水产经纪人协会,海南镇水产经纪人协会去年销售水产品已达800多吨。四是采取上网等现代营销手段。沙沟水产品批发市场通过因特网,把水产品销到日本、韩国、俄罗斯等10多个国家和地区。
去年下半年以来,针对全市稻田养殖发展形势,市里采取了“一二三四”的营销策略,即突出一个重点,把螃蟹作为销售重点。抓住乡镇农副产品销售公司和水产经纪人队伍两支力量,大力组织水产品营销。采取三项营销策略,一是审时度势,随行就市。能出手的就出手,不熬价、不惜价。二是取大留小,根据不同水系的河蟹品种生产特性,辽蟹要求在中秋节前后上市,长江蟹达到规格就上市。三是轮捕轮放,一改“游击战”为“阵地战”,到大中城市建立“根据地”,改变过去“提篮小卖”、“打一枪换一个地方”的做法。二改登门服务、送货上门的传统促销方法,新开辟网上销售、委托经营、连锁经营。三改推销式为订单式,不搞口头合同。四改“水陆”运销为“水陆空”全方侠立体运销,发展外向型渔业。通过以上措施,极大地调动了农民发展稻田养殖的积极性,促进了全市稻田养殖快速发展。
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