2003年新邵县酿溪镇大坪村的曾昭祝种植1.21亩百合，今年秋收百合1150公斤，卖得4630元，百合收后接茬种优质晚稻，晚稻预计亩产在500公斤以上。老曾说，近年百合行情好优质稻更不愁销，采用百合——优质晚稻模式，既实行了水旱轮作，对百合和优质晚稻都有利。又能实现钱粮双丰收。

    晚稻收后抢种百合。选地势较高、排水良好、土层深厚、土质肥沃、疏松的沙壤稻田。在晚稻勾头散籽后开好排水沟。晚稻收割后，迅速深耕整地，每亩施50公斤石灰进行土壤消毒。然后分厢开沟，一般厢宽2.5米，厢沟宽25厘米、深30厘米。同时开好主沟和围沟，主沟和沟宽30厘米，深40～50厘米。选种球根须整齐、磷片抱合紧密、颜色洁白、无病虫、无霉烂的龙牙百合种，每亩用种量250～300公斤。10月中旬播种。播种前百合种球要消毒，即用50%多菌灵800倍液喷施种球闷30分钟，晾干后栽种。按照行距30厘米抽播种沟，沟深13厘米，再按蔸距20厘米栽种。亩用腐熟的猪牛栏粪2000～2500公斤、45%复合肥50公斤，施于两蔸之间，不接蟹种球。栽种后盖一层细土，其厚度为种球高度的3倍。将厢面平整好，再盖稻草防冻和保湿。

    加强百合田间管理。立春前，百合未出土时，结合中耕亩追人粪尿1000公斤。苗高20厘米时，亩施腐熟的饼肥50公斤、人粪尿500公斤、45%复合肥10～15公斤。注意清沟沥水。6月上中旬用0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾混合液叶面喷施2～3次，每5～7天1次，打掉花蕾。出苗后用1:1:120～150倍的波尔多液防治立枯病、灰霉病、褐斑病等。同时用10%蚜虱净防治蚜虫。7月下旬收挖，并及时加工。

    优质晚稻栽培。选用金优207等优质稻中熟品种或组合。6月20～22日播种，稀播、匀播。3叶期秧苗亩用15%多效唑100克对水50公斤均匀喷施。百合收获后抢季节移栽晚稻。