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优质晚粳苏香粳2号的特征特性及保优栽培技术 |
作者:周新伟 王建平 |
出处:中国稻米 | 发布时间:2003-2-24 9:49:14 (原作发表时间:2003年第1期) |
苏香粳2号是江苏省太湖地区农科所采用“88B225/S015”配组系统选育而成的中熟晚粳新品种。2000年参加江苏省区试和苏州市优质稻品比,由于食味佳、外观好、稻谷和米饭均有清香味,2001年破格参加江苏省生产试验,并参加国家区试。2002年2月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。 一、 特征特性 1.食味好 苏香粳2号适口性好,米饭柔软,不返生,有爆米花清香。1999年参加由江苏省农科院组织的优质米鉴评,在全省农科院系统提供的12个优质新品种、品系中,适口性、总分均列第1位;1999、2000年苏州、无锡二市2年优质米评定中,适口性列第1~2位,总分列第1位。2001年2月参加江苏省农林厅首届优质米评选,被评为江苏省11个优质稻之一。 2.外观优 经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测,苏香粳2号1999~2001年,3年均优于国标三级优质米,米质性状稳定。1999、2001年结果为:糙米率84.4%~85%,精米率77.0%~78.5%,整精米率72.8%~77.5%,垩白率10%~8%,垩白度9.9%~1.2%,胶稠度67~80mm,直链淀粉含量16.4%~15.2%,蛋白质含量9.3%~8.2%。仅垩白度一项为二级,其余均达优质米一级标准,综合指标达国家优质稻谷二级标准。 3.抗性较好 该品种株高110~115cm,茎秆粗壮,基部节间短,耐肥抗倒性强。对稻瘟病抗性一般;对纹枯病的抗性比值0.06,属抗病级;对白叶枯病4个菌株的抗性3个为3级、1个5级。适宜太湖稻区及上海市种植,安徽、苏中、苏北可搭配种植。 4.性状优 苏香粳2号属中熟晚粳类型,在太湖地区种植,5月15~20日播种,9月10日前后齐穗,10月底~11月初成熟,全生育期165天左右。株型集散适中,分蘖力较强,一般穗数300~330万/hm2,每穗总粒数120~130粒,结实率90%以上,千粒重26~27g,成穗率75%左右,穗长15.0~15.5cm,叶色淡绿,清秀,成熟时秆青籽黄。 二、 产量表现 1.中间试验 江苏省区试2年平均单产8563.0~8925.6kg/hm2;江苏省生产试验平均单产8389.5kg/667hm2;1999年江苏太湖地区农科所优质稻品比,苏香粳2号单产8275.5kg/hm2,比对照苏香粳1号增产3.1%。 2.示范试验 江苏省昆山市玉山农业科技示范园区品比,苏香粳2号平均单产9022.5kg/hm2,较对照苏香粳1号(7650kg/hm2 )和武运粳9号(8580kg/hm2)明显增产。在无锡硕放、新安,昆山玉山、石浦,吴县西山、望亭,太仓浏家港镇等国家、省、市农业科技示范园区及上海崇明等地进行扩大示范,面积121.9 hm2,种植形式有常规水育、旱育稀植、小苗移栽、直播等各种形式,均取得了较好的收成。平均单产8474.3~9578.3kg/hm2,高产田块超过9750kg/hm2。 三、 保优栽培技术 太湖稻区中等以上肥力地区,施纯氮在225~240kg/hm2以上及合理保优栽培条件下均可获得9000kg/hm2以上产量,米质达国家优质米三级以上。 1. 选好田块 选择土壤肥沃、通透性好,周边没有污染源、杂草少、无病源、灌溉水源清洁方便的田块,为无公害优质稻米生产创造最佳生长环境。 2. 适期播种 一般灌浆结实期的气温对米质影响最大。在能够正常成熟的前提下,灌浆期温度较低,可使稻米垩白度降低。所以在茬口、温光条件可能的范围内,尽量使灌浆结实处于适温(日平均温度22~26℃)范围内。据江苏太湖地区农科所对苏香粳2号不同播期分析,5月10~20日播种既可获得较高产量,又可提高米质。 3. 培育壮秧 一般播种量为300~375kg/hm2,如适当降低播量,采用有机肥、NPK配合使用,施用生长调节物质等,可提高秧苗素质,确保6~7叶期移栽前形成带2~3个分蘖的壮秧。 4. 合理密植 苏香粳2号分蘖性较强,应通过宽行减苗,降低起始群体,提高群体质量。一般以行距23.3~25.0cm,株距11.7~13.3cm,每穴2~3苗,基本苗60~75万/hm2为宜。 5.科学用肥 根据不同地力,一般施纯氮225~240kg/hm2,增施有机肥,氮磷钾配套。肥料运筹上,适当增加前期比例,控制中期用量(以钾肥和有机肥为主),前后期肥料之比以70%~75%:25%~30%为宜。总施氮水平为270kg/hm2左右时,穗肥以保花肥和促花肥各占50%为好,比等量促花肥或保花肥可增产3.77%和4.8%。高产田块总施氮水平225kg/hm2左右时,穗肥可单施促花肥,而不施保花肥。 6.适时搁田 通常认为,灌水对米质和产量的影响很大。优质稻水分调控应前期浅水分蘖,中期适时多次轻搁,保证穗数,控制小分蘖,提高整齐度。掌握在茎蘖数达穗数的80%时排水轻搁,白根露面即复浅水,让田水自然落干后再进行第二次晒田,孕穗至抽穗扬花阶段浅水灌溉,其余时间干湿交替,以湿为主,切忌断水过早。以水调气,养根护叶,收获前10天排水落干。 7.防好病虫 坚持综合防治,重点预防稻瘟病,以施用三环唑类农药为主。破口期,10%主茎穗刚露出剑叶叶鞘1cm时第一次喷药,隔一周后再喷一次药。 8.适时收获 苏香粳2号不同收获期的结果表明,从正常收割前15天到后10天,收获早的,籽粒充实不足,青米率高、千粒重低,加工品质性状都较差,产量下降;收获迟的则千粒重、出糙率、精米率、整精米率都较高,产量增加,但稻米香味随收获延迟有降低的趋势。因此一般应选择在90%~95%籽粒黄熟(含水量20%~25%)时收获为宜。在收割手段上,以分割倒、晒稻、脱粒三段进行为好,机械直接收割脱粒对其加工品质有一定影响。 (浏览次数:1464)
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