“丰八占”米质早造一级，晚造特二级。晚造谷样经本所谷物化学加工研究室分析，其直链淀粉含量22.3%，胶稠度26厘米，碱消值7，饭清香、软硬适中，食味好、冷后不硬。经中国水稻所测定，8项指标达部颁优质米一级标准。1997年早造和晚造经省农科院植保所鉴定，抗白叶枯病（IV群2-3级）；稻瘟病全群总抗性频率分别为81%（中B群71%，中C群76.5%）和75%。全生育期126天，晚造115天。该品种叶色淡，前期叶稍多，穗较大，熟色结实较好，千粒重22克。

栽培要点：（1）“丰八占”有弱休眠期，早造种子当年晚造利用时，晒干后最好每2公斤种子用强氯精2.5克兑3公斤水浸种5小时。早造秧龄25-30天，翻秋16-18天。（2）规格18×15厘米，每科2-3苗。（3）宜用复合肥施中期肥以促大穗。（4）宜抛秧栽培种植。