东海县平明镇改变过去的单一水稻生产格局，坚持科学发展观，努力拓宽水稻增效空间，使水稻生产更上一层楼。

    不满足于现有市场增值，用优质水稻品种增强市场竞争力

    平明镇今年栽插水稻15万亩，比去年增加3万亩。主要原因是国家加大对水稻生产的补贴和市场大米价格的上涨。据了解，按每亩补贴20元计，全镇今年就净增收入300万元；如果按每公斤大米价格比去年增加0.2元计算，又要增收1500万元。但平明镇农民不满足于国家的补贴和市场价格的调整，而是千方百计引进优质水稻品种，在市场竞争中多增值。一位姓马的农民深有体会地介绍说：“过去只顾高产，忽视了优质品种稻。种米带大白边的731稻，每公斤比优质稻少卖4分钱，还卖不出去。今年我全部种了优质稻早丰9号，10亩水稻一年仅品种优势就增收200多元。”据该镇分管农业的领导介绍，今年全镇15万亩水稻有95%以上是栽插优质品种，仅优势品种一项每亩就能净增收150-200元，全镇净增收2000万-3000万元。

    不满足于一般机械加工升值，引进先进设备拓宽稻米高档市场空间

    过去，平明镇拥有各种小型加工机具100多台套，比较先进的中型设备不到20多台套。这些机械加工出的大米，只能进入一般市场。好稻谷加工不出好大米，好品种卖不出好价钱。如今，他们充分认识到，增加大米的效益空间，加工这个环节不能忽视。据了解，该镇从2002年起，就借助县粮食系统，合力引进国外先进设备，新建了一座具有国际先进水平的天谷稻米加工企业，年加工量在4万吨以上，今年又引进捷克企业落户本镇，从而保证本地优质稻谷的优质加工，增加市场的品牌效应。

    据了解，新项目总投资238万美元，在两年内分两批建成年产6.5万吨大米的生产能力。第一期工程将在明年3月建成投产，日加工量100吨。该企业主要引进日本稻米加工先进工艺设备，加工出的大米，不但免淘，光洁度好，而且除去了大米的农药残留。进入国内外高档超市，每公斤要高出一般大米的三分之一的价钱。

    不满足已有水稻生产产业链，让米糠油为稻米多增值

    今年，平明镇引进的工业项目，都是围绕本地农副产品深加工的生产企业。正在兴建的总投入3000万元的连云港惠康油指有限公司，就是为了全镇15万亩优质稻谷加工下脚料糠皮再增值而引进的。该工程于今年2月份开工，分三期进行，至2006年9月全部建成。首期工程将于近日完工，建成年生产4.5万吨米糠的毛糠油浸出生产线；第二、第三期工程建成投产后，对毛糠油的各种成分进行有效分离，经两次和三次深加工，生产药用和食用色拉油。镇领导算了一笔账：全镇15万亩水稻，平均亩产600公斤，总产量达0.9亿公斤，加工后留下的稻糠达200万公斤，每公斤稻糠市场价只能卖0.2元，如果加工成药用和食用色拉油，价值要提高10倍，农民最少也要从中分享两倍的收入。也就是每公斤大米，又要从米糠油中多收入5-6分钱。此外，该镇还投资兴建一个环保项目，主要是用本地水稻秸秆和其他农作物的秸秆制作筷子、餐盒、铅笔和生物料，年产2万吨，可实现产值1亿元。