2004年春季以来，我国稻米市场经历了一次全国性的大幅上涨行情。全国各大市场稻谷和大米价格至少上涨500元/吨，3月中旬之后，全国各地市场相继出现回落，回落幅度在200元/吨左右，但是，和2003年相比，我国稻谷和大米的价格普遍上了一个台阶。笔者通过对我国稻谷的库存及市场供需状况综合分析后认为，2004年，我国稻米市场价格的牛势行情还远没有结束，稻米价格将在振荡中寻求其合理的运行区间。

    一、东北稻谷的自然优势特点

    东北地区四季分明，有松花江、黑龙江、牡丹江、图们江和鸭绿江等多个河流经过，具有丰富的水系和良好的冷热资源，为单季优质粳稻生产提供了极为优越的自然条件。吉林省拥有水田面积约650万亩，水稻平均年产量在350万吨左右；黑龙江水田面积约1885万亩，水稻平均年产量在1000万吨左右。东北大米富含植物蛋白、脂肪纤维，米质洁白透明，形似珍珠，口感甘美。东北稻谷不仅具有传统种植优势，而且近年来绿色、有机稻种植迅速发展。

    二、过去东北稻米的购销状况

    1.销售艰难，库存积压，陈化严重。在2003年秋季以前，为了打开东北大米在国内市场的销路，东北一些大米经销企业煞费苦心，使尽浑身解数，但是，总体来说，东北大米在国内的市场份额并不高。多年来，由于销售不畅，吉林、黑龙江等省稻谷积压严重。据笔者了解，在吉林、黑龙江两省国有粮食企业的稻谷库存中，1999年以来生产的稻谷占一定比例，并且已经陈化变质不能食用。稻谷陈化给国家和企业所造成的损失是巨大的，存放的年份越久，储存费用越高；不能食用，不可能卖上好价。本来为了食用而收购的好稻谷，由于销售不畅，多年以后只能当作饲料低价卖出，这不能不说是东北稻谷的悲哀。2003年，吉林省通过陈化粮竞价拍卖，销售陈化稻谷48万吨，平均销售价格为641.45元/吨。在现有的库存稻谷中，陈稻谷仍占很大比重，2004年3月25～26日。黑龙江省拍卖了101万吨1999年产陈稻谷，平均价格为1331.24元/吨。如果不是赶上了国内市场稻谷需求旺盛，稻谷价格大幅上涨，1999年产的稻谷在销售上肯定存在一定困难，也必将面临新的陈化危险。

    2.为降低库存，收购政策不断调整。曾记得，2002年和2003年，为了减轻国有粮库稻谷库存压力，东北稻谷主产省份的稻谷收购政策进行了相应调整。2002年，吉林省秋粮收购政策发生了变化，其中对市场价格影响较明显的是东北三省保护价水平整体下调，保护价收购范围普遍缩小，吉林省稻谷保护价从2001年的0.59元/500克降低到0.53元/500克；黑龙江省从0.58元/500克降到了0.53元/500克；辽宁省从0.60元/500克降到了0.55元/500克。2003年东北三省稻谷保护价均维持在2002年的水平上，没有变化，但是，各省都在不断缩小保护价稻谷的收购范围，一些非水稻产区退出了保护价收购，其目的就是通过市场化以引导农民调整种植结构，减少稻谷种植面积。

    三、东北大米面临前所未有的机遇和挑战

    2003年秋季之后，由于南方早稻产区严重减产和全国性稻谷总产量下降，库存大量被消耗，国内稻谷市场供需形势发生巨变。这次稻谷和大米价格的大幅上涨，给东北稻谷和大米带来了前所未有的销售机会，东北稻米得以国内稻米市场全面展示，并以其优良的品质和甘美的口感被南方消费者接受。2003年秋季，江苏、浙江等省在东北采取建点和委托收购等办法采购新稻谷；春节之后，到东北采购稻谷的省市主要有浙江、江苏、安徽、云南、广东、上海、北京和天津等。在这次稻谷价格上涨的行情中，东北稻谷和大米明星般闪亮登场，成为国内市场众多商家追逐的目标。

    如果没有全国性稻谷的大幅减产，东北稻米的销售仍将受到影响，东北大米也不可能如此广泛地走到全国市场。这次全国性的稻米价格上涨行情，不仅解决了东北大米的库存积压问题，也为东北稻米带来了难得的市场机遇，使得东北大米名扬四海。如果今南方稻谷增产，东北大米能否继续受到广大消费者的欢迎？因此，2004年，东北稻米经销企业仍将面临新的机遇和挑战。