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世界粮食库存急剧下降
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出处:参考消息 发布时间:2004-9-6 8:30:31 (原作发表时间:2004年9月1日)

    【英国《独立报》8月29日报道】题:种的粮食越多,供给反而越少。官方资料显示,人类种植的粮食一直不能满足自身的需求。到目前为止,世界人口勉强还能靠过去好年景时积累的库存过活。但是,粮食库存已急剧下降,正处于历史最低水平。

    联合国粮农组织关于全球粮食生产的最新报告预测,今年的粮食产量将“显著增长”,达到19.56亿吨,远远超过往年的数字。但报告同时警告说,这样的生产规模也无法满足消耗,这将是世界粮食产量连续第5年满足不了需求,从而导致全球谷物储备连续第5年下降。这意味着不断增长的需求(来自人口增长和富裕程度的提高)将超过生产发展的速度。

    世界人均耕地面积已缩小到20世纪60年代的一半。此外,随着富裕程度的提高,肉类在饮食中的比例也越来越大,而动物每为人类提供1磅肉就需要消耗几磅重的粮食。

    人口增长因素尤其突出。目前,全世界每年新生人口7600万,这加大对食物、水和其它资源的需求。联合国估计,到2050年,全世界最穷的48个国家的人口可能增至目前的3倍。

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