入春以来，金湖县银集镇团结村五组农民邓玉宝忙得够呛：自家忙着繁育鳜鱼苗、整理稻田养殖塘口不算，还要应对来自高邮、宝应及本县水产养殖户上门求经、订购鱼苗、洽谈联销业务等。日前，他又接待了前来考察鳜鱼稻田养殖的市且水产专家，并和他们进行了一番精彩的技术交流，引得专家啧啧称奇，称赞他开创了书本上没有的东西，为本地水产养殖找到了一条新路。
鳜鱼养殖受到水质、饵料等诸多因素的制约，被水产养殖界公认为高风险、高效益项目。在水乡金湖，以往只有库区、湖区及其他宽体流动水域才有批量放养，但实际回捕率也不高，而鳜鱼的稻田养殖则一直是个空白。说起邓玉宝在稻田养殖鳜鱼，颇具戏剧性。三年前，他吃过稻田养蟹亏，辛苦一年，交了份白卷。教训使他不得不用另一种眼光去审视特养市场。2001年春，经人指点，邓玉宝只身来到苏州考察，发现当地采用工厂化养殖，通过改变养殖条件，就能为鳜鱼提供适宜的生存生长空间。受此启发，他决定在自家稻田养殖塘口开始一番全新的事业。他首先对自家塘口进行改造，将过去用于养蟹的回型沟浚宽、浚深，腾出鳜鱼适宜的活动、晒阳、栖息空间，先少量后批量投放鳜鱼试养。养殖中，因时因需调节塘口水量水质，并在塘口安装上增氧机，以预防和减少鱼病发生。针对鳜鱼性烈、喜食活性饵料的特点，在第一年试养的日子里，他不时地骑车到十几公里外的外湖捉鲜活的小鱼投放鱼塘；第二年，他汲取经验，在自家原有的10亩稻田养殖塘口边，又分开了4个既独立又相连的塘口，共7亩，漂上鱼花，分次开放鱼塘，让鳜鱼自由觅食。2001年、2002年，邓玉宝先后养殖鳜鱼2600尾、6000尾，成活率高达95%，单条净重均在500克以上，产品未上市，就被上海、苏州、淮安、高邮等地的客户订购一空，共获净利8万多元。
邓玉宝稻田养殖鳜鱼喜获成功的消息不胫而走，前来考察的县内外同行络绎不绝，许多养殖户摸着他的路子干起来，并纷纷通过他订购鳜鱼苗，现在他已接到10万多尾订单。善于研究市场和技术的邓玉宝，目前又开始了新的追求。前些时候，他了解到鲈鱼俏销的信息，便风风火火地赶赴浙江考察，并准备于5月份在自家稻田养殖塘口投放3000尾试养，他希望为金湖的稻田特种水产家族再添新成员。
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作者：陈仕江 王建国 唐万敏
杂交水稻后期的田间管理 (08-12)
