宋朝水稻
 
 
 
 
 
 
 
 
 
江南稻作文化中民俗与祭神
祭神名称
祭祀对象
祭祀时间
开秧院 秧神 拔秧莳秧第一天
牛食粽 开犁之际
斋土地神 土地神 支水车排灌稻田之际
祭蛇王 蛇王 四月十二日
祀刘猛将 田神 稻作生产的每个关键时节
汰脚日 土地神 莳秧完毕次日
唱山歌 自己 莳秧、耘耥、车水、牵砻各时
祈雨 猛将、观音等 伏旱盛时
驱虫 猛将等 八月稻田害虫盛时
供灶神 灶神老爷 碾出第一臼新米时
烧田角 腊月廿四日(农历小年)夜
斋牛棚 牛神 腊月廿四日(农历小年)夜
斋猪圈 猪神 腊月廿四日(农历小年)夜
照田财 田神 腊月廿三、廿五或正月廿三夜
田公田婆生日 田公田婆 二月二日
加田财 田神 正月初四
谷日 谷神 正月初八
兜田财 田神 正月十五
稻花生日   二月十二
斋春牛   二月初一
斋犁   三月初一
斋龙宫 龙王 五月二十
斋谷神 谷神 育秧时节
斋砻头   牵砻事毕
稻生日   八月廿四
稻灯会   稻谷成熟之时
千家米   孩童久病不愈时
供米 米神 长期
撒米 土地神 正月初一
打春 春牛 立春日
拜春 士庶相贺 立春日
念太阳经 太阳菩萨 收割脱粒后第一天晒谷时
烧香塔 稻神 正月
祭田神 田神 元宵节
走三桥   祭毕田神
总饭、总筷、总碗 祖先、神仙 除夕
斋砻神 砻神 开砻前
开砻酒 牵砻班子 开砻前一天
晦米 关帝  
米仙人 米仙人 急病或孩童夜啼哭闹时
镇宅谷神 谷神 长年
生子谷 谷神 结婚时
稻柴枕   结婚时
踏蒸   结婚时
砻糠绳 绳神 长年
排石脚   插秧时
送糖茶   耘稻之际
拾穗头   获稻日
 
 
 
插 秧 歌
杨万里
田夫抛秧田妇接,
小儿拔秧大儿插,
笠是兜鍪蓑是甲,
雨从头上湿到胛。
唤渠朝餐歇半霎,
低头折腰只不答。
秧根未牢莳未匝,
照看鹅儿与雏鸭。
 
 
插 田 诗
邵定翁
明朝早早起插田,
东方未明云漫漫。
阿婆拊床呼阿三:
阿三莫学阿五眠,
汝起点火烧破铛。
麦饭杂菽炮鲞羹,
邱嫂拔秧哥去耕。
田家何待春禽劝,
一朝早起一年饭。
饭箩空,愁杀侬。
 
 
秧 老 歌
刘诜
三月四月江南村,
村村插秧无朝昏。
红妆少妇荷饭出,
白头老人驱犊奔。
 
 
插 秧 诗
钱载
妾坐秧田拔,
郎立田中插。
没脚湿到裙,
披蓑湿到胛,
随意千科分,
趁势两指夹。
伛偻四肢退,
遍满中秧恰,
方方棋枰绿,
密密僧衣法。
针针水面出,
女手亦留插。
斜日日两竿,
白雨雨一霎。
田头飞鹭鸶,
林际叫#鵊。
 
 
插 田 歌
刘禹锡
岗头花草开,
燕子东西飞,
田塍望如线,
白水光参差。
农妇白苎裙,
农夫绿蓑衣。
齐唱田中歌,
嘤伫如竹枝。
 
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