对此，该市农林部门对市场进行了广泛的调研和预测，最后确定，今年全市水稻生产以五个优质品种当家，分别是：中晚粳稻以“5356”、“武香粳14号”为主，中粳稻以“99075”、“99-8”为主，糯米以“镇糯5125”为主。这几个水稻品种，所产出的大米，其外观品质和适口性均为上剩，在上海、南京、杭州等大中城市十分旺销。

    优质品种确定后，为指导农民按栽培要求种植出优质稻米。该市在今年开春后，随即派出大批农技人员深入各镇、村、户辅导传授农民学会掌握标准化生产，使水稻种植实现无公害，为达到无公害化标准，该市积极开展农田土壤、水源、大气的环境保护，对不符合无公害产地环境标准的稻田，调整改种其它作物。

    为确保优质稻米的内在品质达标，农技人员深入田间地头，教农民控制氮素总量，调减前期氮肥用量，调优肥料结构，增施有机肥，推广秸秆还田，推广使用生物有机肥。

    目前，该市确定的30余万亩水稻种植面积，已全部根据市场需求，实施标准化生产，种植无公害的优质稻米。

    看到农民种植优质稻热情高涨，该市不少米业加工厂，纷纷向农民抛去“订单绣球”。据统计，该市有近10万亩的优质水稻已被这些粮食加工企业实行了订单收购。