多年来，粮食生产不仅是雷州的农业优势，而且成为农民收入的主要来源。但是，近3年来，雷州的粮食生产遇到了严峻挑战，以往畅销的大米已卖不出好价钱，甚至出现了“粮贱伤农”的现象。

    面对这一困境，雷州市把发展优质稻作为粮食生产战略转移的重要措施来抓，作出了“创名牌、占市场、求效益”开发高档优质稻米的决定，计划在2010年前全市优质稻发展到25万亩，生产优质名牌精米6万多吨，基本实现商品粮高档优质化。为此该市选定了附城、白沙等5个镇作为优质稻示范基地。为了加快开发，日前已引进月加工800吨精米的广州市海珠区联益米有限公司，去冬今春在附城、英利、北和等镇种下4000多亩优质稻，并与南兴、附城等镇农民签订了晚造种植2万亩马坝油粘、九七香等优质稻谷的合同。该公司老板李华春介绍，他将在3个月内完成雷州精米的注册与商标报批，打出雷州稻米的品牌，力争4年内带动当地农民种植优质稻谷面积达6万亩。