大米作为我国最主要的粮食品种，其价格的涨跌一直受到政府部门及市场的高度重视。2003年10月份以后，由于当年稻米总产量下降5%，区域性供需矛盾突出显现，我国大米价格由南到北迅速上涨。2004年2月份，大米价格再次上涨，为此，国家采取积极的宏观调控措施，使不利于我国粮食市场发展的局面得以迅速扭转。

    当前我国大米市场价格高位震荡

    2004年4月份之后，各主要批发市场和产销区的大米价格经过大幅上涨之后，呈现高位小幅震荡态势。笔者认为，这种在一定区域内的震荡和2003年10月份前的低位运行完全不同，是大米价格理性回归途中对价格虚涨“泡沫”的修正，反映了市场价格逐渐被消费者接受的过程。

    根据吉林粮食中心批发市场价格监测显示，2003年10月份之前，该省标一大米批发价格在1800～1900元/吨之间，在2004年3月末到4月初，新大米平均批发价为2800～3000元/吨，5月份至今，大米批发价为2400-2600元/吨；根据市场价格监测，2003年10月份之后，全国大米平均价格最高涨幅在1000元/吨左右。

    据郑州粮食批发市场价格监测显示，载止到7月30日，全国大米平均价为2335元/吨，芜湖早籼米平均价为2268元/吨，2003年10月份之后我国大米价格上涨的基本轨迹。

    我国稻谷产量下降局面有望改变

    2004年，我国农业部门按照党中央、国务院的部署，紧紧围绕农民增收这个中心任务，大力恢复和发展粮食生产，粮食播种将突破15亿亩，将结束我国粮食种植面积连续5年下滑的局面。

    据农业部门资料显示，今年我国早稻种植面积增加800万亩以上，总产量可增加3070万吨，增长13%；在大米价格上涨和国家宏观政策的积极引导下，2004年我国中稻和晚稻面积的增加也成为必然。

    种植面积增加在一定程度上有利于稻谷总产的增加，有利于我国扭转稻谷产量连年下滑的不利局面。来自吉林省农业部门的信息显示，今年，吉林省稻谷种植面积约为1030万亩，预计总产量在500吨左右，高于上年的318.2万吨。

    我国大米供需处于相对平衡状态

    消费情况：据相关部门资料显示，我国大米产量、库存连年下降，特别是大米库存的大幅下降已经引起消费者和相关部门的积极重视。我国大米的消费量基本呈现相对平稳态势。2003/2004年度（9月/8月）我国大米总消费量为13861万吨，比上年略减0.35%。其中，食用消费相对稳定，为11760万吨，占总消费量的84.8%，其他消费占15.2%；在总消费量中，国内消费为13650万吨，与上年基本持平。

    但是，值得市场注意的是，今年大米价格经过了两轮上涨，市场经营者和终端消费者对大米的供需变化更加敏感，为防止价格上涨带来的损失，多元主体超储大米的现象比较突出；另外，陈稻谷通过竞价交易的形式进入市场，各主产省粮食市场化步伐加快，“老粮”处理提速，大大降低了国有库存。因此，笔者认为，从全年消费总量上来看，2004年大米实际消费可能超过相关部门的预计数。

    供给情况：2003/2004年度，我国稻谷产量约为16008万吨，折合成大米为11210万吨，比上年减少8.3%，加上大米进口40万吨左右，我国大米供给量为11250万吨，与需求总量相比，缺口为2611万吨。要保证供给，只能动用库存。近年来，我国稻谷库存虽然持续下降，但是，保障粮食安全和弥补当年供需缺口没有问题。

    值得市场注意的是，四年来我国已经动用大米库存5900万吨，正是由于库存挖掘过多，库存下降速度过快，在一定程度上引发了大米市场的价格波动。农业部门公布今年早籼稻总产量可能增产400万吨。据悉，9月份，吉林省将通过吉林粮食批发市场竞价销售50万吨稻谷，通过各市县自行销售50万吨稻谷，那么，在新稻谷上市前，将有100万吨陈稻谷流入市场。

    政策因素对我国大米市场的影响

    在短短半年的时间里，我国粮食市场发生了明显的变化，尤其是中央一号文件出台，使农民种粮积极性空前高涨，粮食播种面积大幅增加，夏粮和早籼稻丰收已成定局；我国粮食市场供需有序，价格逐步趋于稳定。这些根本性的变化最直接的影响因素就是国家宏观政策措施的实施。

    对大米市场影响最直接的政策性因素主要有：一是对东北主产区种稻农民每亩补贴15元；二是国家出台早籼稻最低收购价格，今年我国早籼稻最低收购价格为0.70元/500克，远远高于2003年收购之初南方早籼稻的收购价格，这是给种粮农民的最直接的收益信号，调动了种稻农民生产的积极性；三是在今年3、4月份，国家为了平抑大米市场价格，先后在黑龙江和吉林粮食中心批发市场竞价销售陈水稻160万吨，使得大米市场供给紧张的状况得到缓解，价格开始回落；四是东北粮食流通体制改革进一步深化，库存“老粮”处理速度加快。

    秋收前后稻谷市场价格状况预测

    ——秋收前北方稻谷市场价格将出现回落

    从南方各地的市场状况看，今年早籼稻的开秤价格普遍在1400-1480元/吨之间，有些地方为1480-1520元/吨，国有粮食企业补库存数量较大是当地收购价格较高的重要原因。目前，吉林省新稻谷销售价格为1700-1800元/吨，基本处于稳定状态，但是，在“老粮”大量销量的压力下，稻谷价格可能出现回落。

    ——新粳稻开秤价格将处于近年来较高水平

    国家对东北粳稻没有规定“保护价”，但从粳稻与早籼稻的比价关系看，今年粳稻的开秤价格要远远高于2003年的0.55～0.58元/500克，笔者预计可能在0.73～0.76元/吨之间。主要原因是市场需求旺盛，东北国有粮库2003年产稻谷库存所剩无几，国有粮食补库意愿和赢利意愿同样强烈；另外，多元市场主体看中市场机会，将会大量入市参与采购。虽然南方早籼稻丰收，当地国有粮库因补库到北方采购的数量将会减少，但是，北方优质粳稻在南方已经具有一定影响，仍会吸引一些稻谷加工企业参与收购。