1月上旬，福建省福州粮食市场总体表现为稳中有升的态势，其中米、稻价格反弹迹象十分明显，玉米价格小幅回升，鱼粉价格继续保持强势，大豆、豆粕价格走势平平。
本旬陈早米价格上涨了20～30元/吨，为1450元/吨；陈早稻价格较前期上涨了20～30元/吨，为1060元/吨。本旬福州市场浦城晚米销售价格上涨60～80元/吨，为1520～1540元/吨；建阳晚米上涨了40元/吨，为1460～1480元/吨。受此影响，低价位的江西丁优米“65002”的销售价格也普遍上涨了20～30元/吨，为1640～1680元/吨；粳糯米上涨了20～40元/吨，为1820～1840元/吨；籼糯米为1640元/吨，较前期也有小幅上涨。本期丁优米的销售也逐渐转强，其中江西“923”丁优米价格普遍有所回升，“宝塔”牌“923”的销售价格已达到1960元/吨，较前期上涨40元/吨，部分质优的“923”销售价格已达到2000元/吨；长乐丁优米的销售价格也从前期的1880元/吨上涨到目前的1920元/吨。普通东北米的销售价格继续保持在2020～2040元/吨，部分品牌东北米，如“北大荒”、“银珠”等销售价格在2240～2400元/吨不等。本旬福州市场粳米到货量不多，“东南香”粳米的销售价格为1840元/吨，“一条香”粳米为1840元/吨，“味三停”为1820元/吨，普通的江苏粳米销售价格继续保持前期1740元/吨的水平，安徽粳米价格在1700元/吨左右。
本旬福州市场色拉油价格保持平稳，价格为5140～5160元/吨；花生油销售价格一路下滑，目前已跌至6000元/吨。
本旬福州市场陈玉米价格较前期上涨了10元/吨，为1170～1180元/吨，来自山东、河北的新玉米水分在14～15％的销售价格为1120元/吨，水分在15～16％的销售价格依然保持在1100元/吨，部分吉林高水分（18～19％）的新玉米销售价格在1080～1090元/吨。
本旬福州市场大豆、豆粕价格走势平稳，基本保持前期的水平，其中东北大豆的销售价格在2060～2080元/吨之间，豆粕为1700元/吨。本旬福州鱼粉价格继续保持强势，其中秘鲁红鱼粉的销售价格最高达到5300元/吨，山东鱼粉价格保持在4800～5000元/吨，次粉价格小幅回落，为1100～1140元/吨。麸皮、菜籽粕价格分别为1030元/吨、1130元/吨。
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作者：高宇 
