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7月上旬，气温上升，天气晴朗，各地开始做好早稻收购入库前的各项准备工作。目前，各地制定的早稻收购价格不一，但总体趋势较去年同期会有一定幅度的上升。

一、影响早稻价格上涨的主要因素有：

1、早稻种植面积减少。据国家统计局对全国31个省、自治区、直辖市的初步统计，2002年早稻播种面积与上年同期相比继续减少。9个早稻主产区的种植面积都是减少5万公顷以上的有湖南、广东、浙江等省，湖北、广西、福建、安徽早稻种植面积比上年减少均超过1万公顷。

2、品种的改良。目前，口味较差、销路不畅的低质稻占早稻总产量的76%，高档优质稻所占比例很小。今年，我国继续优化粮食生产结构，早稻总面积有所减少，优质早稻增加了500多万亩。从农业部获悉，今年早稻播种面积达1.1亿亩，优质早稻面积增长迅速，由上年的3500万亩增加到4000万亩。优质早稻的发展，改变了人们对早稻口味较差、销路不畅的印象，加之早稻水分低、易储存、出米率高等优点，所以优质早稻市场一度看好。

3、工业用粮。一些特殊工业企业如味精厂、米线厂等加工原料都需要早稻。因此，每年早稻收购季节，这些工业厂商当然不会错过采购的有利时机。

4、特殊行业口粮。同样份量的早稻米比杂交米煮出来的饭多，加之早稻米价格低，一些工厂、学校食堂一般都是采购早稻米食用。

5、库存减少。今年各地粮食购销企业纷纷促销压库，抛售了大量稻谷，企业库存压力大大减轻，可以腾出更多仓容购进、储存早稻。

6、国家储备。在今、明两年内，国家通过新建储备库装新粮和在产区直接收购，进一步扩大喘储备粮规模，以保证国家掌握充足的粮食调控资源。下半年还将对今年上关年轮换的储备粮进行回补。从一定意义上来讲，这些因素必然会拉动对粮食的需求。

7、新粮上市前早稻销售价格。销区早籼稻米价格平稳。目前，南方销区早籼稻米价格继续维持平稳。广东、广西、福建等销区2001年产普通早籼米市场批发价格为每吨1500-1540元；早籼稻为1020-1040元。产区湖北、江西等地区2001年产普通早籼稻出库价格为960-1000元；早籼米为1340-1400元。

二、制约价格上升的主要因素：

1、陈化粮抛售。对早籼稻市场价格影响较大的下跌因素为陈稻谷的处理，随着各地对陈化粮的消化处理、拍卖，7-8月份将有大批量的陈稻进入市场，而且陈化粮价格较低，工业企业非常欢迎，所以在新产稻谷上市前，早籼稻市场仍有一定的下行空间。

2、进口。尽管近期国际市场大米价格持续走高，但由于国内市场的需求，大米进口数量可能增多，也将会冲击早稻大米市场。

综上所述，今年早稻价格总的来看，上涨趋势占主导。今年的普通早籼稻收购价出高上一年度的可能性较大，去年产区开秤价为每50公斤38-43元，今年估计开秤价在40-45元，销区可能在48-52元，都将比上一年有所提高。而且随着收购的全面展开和市场需求的变化，价格先低后高，产区销售价格会保持在48-50元。

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