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农业的未来基于生物的多样性
作者:王玉琪
出处:见正文 发布时间:2004-12-24 9:36:45 (原作发表时间:2004年月15日)

    科学家将地球上的植物与动物分为140万个独一无二的类别。而且,看起来,差不多每天都有一个新的特种被加到这个名单上来。这种生物的多样性对于人类的生存是必不可少的。我们依靠它获得食物水、能源和大量其他东西。

    然而,随着人口的不断膨胀,多样的生物正面临减少的威胁。

    最明显的伤害是由于人类对自然界生物的损害造成的。如果野生物种生存的条件受到破坏,则他们面临灭绝。污染、城市化、砍伐森林和改变湿地都会使野生生物死亡,不加规范的农业耕作、森林使用与渔业会加速这种破坏的进程。同时,超过40%的地球土壤面积被用来作为农业用地——生物多样性对于农业的重要性与在它在深深的河谷或者高山雨林同样重要。

    “农业生物的多样性”的组成是多样的,包括数不清的养育人类的和给予人类热量的农业作物,多种多样的谷物和有着独特营养价值的渔类物种,用来应对严酷环境的牲畜,能为植物授粉的昆虫和使农业土壤再生的微生物。

    但是在农业中也存在危险。人类为满足自己的食物供应需要,正在减少农业物种的多样性。

    令人担心的趋势

    大约一万年前,人类开始了一项伟大的实践,他们开始使用他们周围的自然界的不同物种,耕作野生的种子和植物,并且改良它们,选择那些能生产较多食物的种类,或者那些即使在干旱年份也能有好收成的种类。同时,他们也开始驯化动物,使用动物工作,食用动物的肉和奶。由于动物与植物的生物多样性,第一个使用他们的农民因为特别的需要,需要认真选择植物和动物的种类。

    现在,基因的多样性是世界农业生产实现可持续性稳定发展的基本要素。

    农民和农业科学家需要它是为了选择适宜的植物去改变新的没有耕作过的地区的条件或者扩大产量。隐藏的植物基因多样性是增加产量,不仅生产出更多可食用的谷物而且更富有营养的食物的关键。

    然而近来,小麦、玉米、稻谷和马铃薯四种植物种类为膳食提供了超过一半的基于植物的卡路里。同时,大约十二种动物提供了全球所需90%的动物蛋白。

    除了用于生产食物种类数量减少以外,与“物种的多样性”一样,存在于物种和人类内部“遗传的多样性”形势也很严峻。然而,不断增加的人口对于食物的需要鼓励许多农民采用统一的高产动植物种类进行生产。当食物生产者放弃了多样性,生物的品种和再生会沿着这条生物单一化的轨迹消亡。

    多样性带来多种好处

    这个迅速消减的基因库困扰了专家。拥有一个广阔的独特特征序列、能使动植物被培养用于面对改变着的生存条件,也为科学家提供了他们发展更多产品以及可恢复的谷物种类与再生所需的原材料。

    在那些饥饿问题严重的地区,那些资源稀缺的发展中国家里,农民更需要那些能在恶劣气候条件下高产的作物,而不是那些在好的条件下丰产的植物品类,需要小一点儿但是能保持很高抗疾病能力的动物。事实上,对于最贫穷的农民来说,生物的多样性可以最大限度的地保护他们以防饥馑。

    当发展中国家和发达国家的消费者能够对动植物种类有更多的选择时,他们同样都能受益。生物多样性提供了更富营养的饮食,对接触市场有限的农村社区尤为重要。

    当植物、动物以及他们的环境保持完整时,一系列由大自然提供的基本服务就能得以保持。家畜、真菌和微生物分解的分子物质转化成土地的营养成分,蚂蚁和其他的昆虫控制着害虫的数量,蜜蜂、蝴蝶、鸟类为果树授粉,沼泽和湿地净化污染物,森林抑制洪水减少冲蚀。在海洋里,没有受损的生态系统可以帮助鱼类种群保持稳定和健康,以确保将来的捕捞。

    为未来提供保证

    为供养不断增加的人口,农业必须提供更多的食物。通过保持大量生物各处独一无二的特性是必不可少的,比如能在干旱中存活的植物或者能在恶劣条件下繁殖的牲畜,使生物增加它的回弹力。可持续性的农业实践既能供养人类,也能保持包含有生物多样性的海洋、森林、草原和其他生态系统。

    人类在基因银行、植物花园和动物园中储存动物和植物的努力是必要的,但同样重要的是在农业中和自然界保持生物的多样性,在那里,生物可以包括和用来改变生存条件或者与其他物种竞争。作为世界上生物多样性的保管人,农民能发展和保存基本的植物和树种,使本土动物繁殖,保证它们的生存。

    文章来源:《濠泷桴报

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