首页 > 行业资讯 > 专家观点  > 稻米市场:结构性矛盾有所缓和 后市可保持谨慎乐观  
稻米市场:结构性矛盾有所缓和 后市可保持谨慎乐观 
作者:冯小健
来源:粮油市场报
发布时间:2006-10-24

自2004年开始,国家连续出台利农扶农政策,稻米产量在2004、2005年连续增长,但是2006年尽管国家惠农政策依旧,却未能继续增产,稻米市场出现了一些新变化。

稻谷总产同比基本持平 南方籼稻减产已成定局

2006年部分地区的稻谷种植面积有所提高,但是由于主产区连续遭受多次台风,以及部分地区严重的干旱、洪涝灾害,稻谷产量从开始预计有所增产逐步降低,目前大部分观点认为产量将比上年有所下降。国家粮油信息中心的预估数据也从两个月前的1.84亿吨调减为当前的1.807亿吨,同比基本持平。

——早稻略有减产。早稻生长期间出现台风、暴雨等恶劣天气,部分地区遭遇洪涝灾害,总产量预计在3110万吨左右,同比减少70万吨,减产2.2%。

——中晚籼稻减产明显。2006年四川、重庆等地遭受百年一遇的干旱,福建、广东、湖南遭受强台风;湖北、江西、安徽等地遭受严重虫害。当地农业部门预计2006年湖南、江西、广西、安徽稻谷产量同比下降1%左右;湖北稻谷减产80多万吨,下调近6%;四川稻谷减产500万吨,下降30%多。今年南方中晚籼稻将明显减产。

粳稻供给数量有望增加 供需矛盾将会有所缓和

我国稻米80%以上用作口粮消费,在近几年来的口粮消费中,对粳稻的需求量上升较快,粳米在南方的消费比例越来越大。尤其是东北大米,尽管价格稍高,但以其口感好、饭味香赢得了越来越多的市场份额。由于粳稻米总产有限,需求增长,市场呈偏紧格局,近两年来价格持续维持高位。我国稻谷产量中,大部分为籼稻,粳稻在整个稻谷中仅占1/4左右,主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、安徽等省。受行情走高的影响,2006年粳稻生产增幅较大,据黑龙江省统计局数据,2006年黑龙江粳稻种植面积达到3133万亩,同比增长12.9%;国家粮油信息中心预计产量也将增长15.5%,达到1295万吨,江苏、安徽粳稻产量较上年也略有增加。粳稻供需矛盾将有所缓和。

早稻收购市场变化明显价 涨量减竞争相对激烈

2006年7月中旬早稻陆续开始上市时,各地收购价格仍然低于最低收购价。根据7月中旬公布的最低收购价预案,赣、鄂、皖、湘四省先后启动了预案,收购价格被迅速拉至1400元/吨之上,其后进一步走强。从目前情况看,今年早稻收购与往年相比,呈现出价涨量减、竞争激烈的新情况和新特点:

一、今年南方早稻产区基本上都遭受了干旱、台风、暴雨、洪涝和病虫害等灾情,但各地区和各时期灾情表现不一。从总的情况来看,福建、广东、湖南南部早稻受灾比较严重,江西、湖南北部、湖北、安徽等地早稻收成、质量尚好。

二、今年7月份部分地区持续降雨,影响了早稻的收割、晾晒、上市,但各地情况不一,有快有慢。但预案启动时间早,托市收购准备充分,收购高峰时间短,托市收购数量大幅减少。

三、早籼稻收购价格总体上保持稳中有升,优质稻收购竞争激烈。一方面,执行预案的国有粮食企业,严格按照早籼稻最低收购价执行预案规定,收购标准品早籼稻最低价(到库价)70元/50公斤,8月下旬,为多掌握粮源,各地纷纷提高早稻收购价格,实际收购价格达到72元/50公斤以上(局部地区直属储备库收购价格高达75~77元/50公斤);另一方面,非国有粮食企业主要收购优质早籼稻,其收购价格高开高走,优质早籼稻价格一般在72元/50公斤以上,而个别品种收购价突破95元/50公斤,粮食主产区优质早籼稻收购竞争非常激烈。

四、各收购主体入市收购积极性很高,收购主体呈多元化。今年国有和非国有粮食企业收购热情均高于去年,指定收购点、直属储备库、加工企业、经纪人、外地客户均积极主动入市收购,争夺粮源现象时有发生。另外,跨省收购也非常活跃。

全球大米库存持续降低 今年市场价格稳步上扬

近5年来世界大米库存连续减少,降至近20年来最低水平,库存消费比降至14.2%,低于联合国粮农组织制定的警戒线。我国大米库存减少是影响世界库存的主要因素之一。库存下降导致全球大米价格稳步上扬,2006年初泰国含碎15%大米 FOB 价为272美元/吨,5月底涨为290美元/吨,6月底已涨到295美元/吨,8月底涨到300美元/吨;100% B 级米年初价格为288美元/吨,6月底已达315美元/吨,8月底涨到320美元/吨,整体保持强劲上扬态势。

国际市场米价保持坚挺 我国大米进出口量大增

资料来源:海关总署统计年报

多年来,我国稻米生产一直坚持自给自足的方针,进口和出口主要是用于品种调剂,没有形成较大规模。2006年国际市场大米价格保持坚挺,我国进出口量同比增幅较大。根据海关总署发布的数据,2006年1~7月份,我国出口大米68.3642万吨,同比提高48.1%;进口大米41.4211万吨,同比提高65.7%。

随着国际大米市场价格的上扬,在国内销售市场不理想的情况下,利用国际市场进行调节成为一种选择,国家已经着手安排2005年的最低收购价早籼稻加工出口40万吨大米,相应的政策调控措施相信会对国内市场形成较大影响。

东北稻米市场行情坚挺 后期价格上升压力较大

目前,新季粳稻上市在即,东北稻米市场行情保持坚挺,吉林地区三等稻谷收购价为1860~1880元/吨,黑龙江地区普通稻谷品种车板价为1900~1920元/吨,辽宁铁岭地区中等稻谷进厂价为1920~1940元/吨,均基本稳定。今年东北新稻生长期间尽管曾受稻瘟病困扰,但波及面积、程度有限,总体长势较好,丰收在望,粳稻供需矛盾将有所缓和,预计今年粳稻以明显高于去年的收购价上市,但后期价格上升压力较大。

南方中晚籼稻逐步上市 价格在最低收购价之上

今年南方局部地区出现高温干旱天气,加上病虫害影响,中稻的收割期较往年提前10天左右,中籼稻的产量出现下降,品质不及往年。目前少量上市的中籼稻收购价地区之间差异较大,最高的为江西省赣州地区,达每50公斤(下同)78~79元;最低的为湖南常德及河南信阳地区,为69~70元;其他大部分地区常规中籼稻的收购价格在72~75元之间。优质稻两优培九的收购价格大多为77~78元,少部分在75~76元之间。

应该说,大部分地区中晚籼稻收购价格已经高于国家最低收购价。如:湖北省荆州市,目前粮食部门及个体粮商对于常规中稻的收购价格为74~75元,两优培九收购价格为78元。湖南省浏阳县,目前常规中稻收购价格为74~75元,两优培九为78元;常德地区目前优质中稻两优培九收购价为75~76元,今年该地区常规中稻的品质较差,目前收购价格也较低,为69~70元。江西省安远县圆粒型中稻的收购价格为77元,长粒型为79元。安徽省巢湖地区中稻收购价格为72~73元,水分较高的收购价格为7l元;黄山地区中稻收购价格为75元。另外,目前河南信阳地区质量较好的中稻收购价格为72元,水分稍高的收购价格为69元,由于该地区中稻收购价格往年一直较低,今年也吸引了不少外地客户。四川中籼稻收购价格也高达74~75元。

当前只有局部地区品质较差的中稻价格低于72元。如果大面积开始收割后,产量确实有较大幅度下降,收购困难,那么其价格还有可能进一步走强。

对于优质品种而言,由于春节期间市场优质稻米需求较大,加工企业优质稻库存大幅减少,预计春节后一段时间,特别是到明年4~5月份,优质品种价格会有一定的上涨空间。

短期稻米市场形势乐观 收购主体多元化更明显

由于市场各主体已经经历过了2005年的稻谷托市收购、销售处理的一个过程,也已经充分理解了国家托市的信心与决心。托市收购指定库点的宗旨就是多收粮多拿补贴,而作为非指定库点的其他主体,也不会再抱着像2005年那样的幻想——等国家库容不够或者低价处理等,这些加工企业、贸易商已经明白了,自己不收就会被指定库点全部收走。因此,这些想法在2006年的早稻收购中已经充分显现出来,各地收购价格都好过去年,收购主体多元化趋势明显,而且在即将到来的中晚稻收购中将会更加明显。加工企业将会更加积极主动地掌握粮源,同各级储备企业一起与指定库点争夺粮源,将使稻米价格维持在一个较高水平。

中期稻谷购销相对平静 市场走势应当谨慎看待

在集中收购结束后至春节前后这一段时间,稻谷购销将相对平静,企业将持谨慎态度。由于今年的预案明确规定了收购时限,托市收购结束后,稻谷入库还需要经过各储备公司验收。托市收购入库的稻谷在这一段时间将保持在沉淀状态,购销相对平静。同时,由于收购过程的抢购导致稻米价格较高,而各个收购主体手中的稻谷消费需要一个过程,加工企业有一定的原粮维持生产,储备轮换需求在前期收购过程中也已集中释放,这段时期市场表现需求不是很强,市场价格可能维持在收购时形成的相对高位,如果收购时价格被拉得太高,还有可能在这一阶段有所回调。中期走势必须保持谨慎。

稻米市场供求相对紧张 长期走势仍然十分看好

稻米作为我国人民的主要口粮之一,历来受到政府高度关注。近两年在国家政策刺激之下,稻谷种植面积稳步增加到4.3亿多亩,但是随着可耕地总量的限制,稻谷生产靠种植面积增加来提高产量的空间有限,除非育种上有重大技术突破和革命,而且我国稻谷种植大部分都是小农经济,过于分散,基本上处于靠天吃饭,受灾害影响较大,稻米增产潜力有限。而随着人口的刚性增长,尽管人均消费有所下降,但总的消费量不可能大幅降低,意味着我国将长期处于供求相对紧张的状态。全球大米库存也逐步下滑,供应仍然紧张,据9月份美国农业部发布的供需报告称,全球大米期末库存将下降为7939万吨的新低。

一方面,随着生产资料及人工费用的增加,农户稻米生产成本不断上涨,将推动稻米价格维持高位;另一方面,随着人们生活水平的不断提高,对优质品种的需求越来越大,从而拉动我国稻米品种的不断优化升级,从整体上拉动稻米市场的价位水平。

因此,我国稻米市场长期走势仍然十分看好。

(浏览次数: )
 
上篇文章:朱德峰等:提升全球水稻生产能力的对策
下篇文章:我国稻米加工与发达国家差距有多大
打印 | 关闭
相关文章
Copyright © 2003- China National Rice Research Institute. 中国水稻研究所 版权所有
地址:杭州市下城区体育场路359号(邮政编码:310006) 电话:+86 571 63370235
杭州市富阳区水稻所路28号(邮政编码:311401)111111111111111111
浙ICP备05004719号 浙公网安备33010302000429号